近日，在学校大力倡导传承中华民族优秀传统文化的号召下，各二级学院在朝阳校区、富平校区学生食堂开展了丰富多彩的师生庆祝元旦美食文化活动。

经济与管理学院、计算机学院、材料与化学学院、马克思主义学院、环境与生命科学学院、莫斯科艺术学院、音乐学院、人文学院、外国语学院的领导、师生们共聚一堂、其乐融融DIY冰糖葫芦、小蛋糕，品鉴美食，交流传统文化，活动现场气氛热烈，充满了惊喜和乐趣，彰显了中国美食文化的强大魅力。

各学院举办活动现场

DIY 活动中，食堂厨师耐心指导师生穿糖葫芦串、熬糖浆、裹糖浆，小蛋糕打奶油、布置水果、装饰造型，学生认真学习、巧思研究糖葫芦的色彩搭配、小蛋糕的外形装饰。活动小组分工协作、交流互通，增强团队凝聚力，增进师生友谊和互动，营造和谐美好的校园文化氛围。

制作传统美食糖葫芦

制作小蛋糕

品鉴美食

今后，后勤服务中心持续挖掘服务育人、劳动育人模式，创新“寓教于乐”的劳动育人方法，帮助学生掌握劳动技能、深植劳动教育理念，进一步发挥后勤服务育人阵地的突出作用，更加完善我校劳动育人体系。

餐饮服务企业为本次庆祝元旦美食文化活动的顺利开展提供了食材、场地、工具、技术指导等服务保障工作，其中朝阳校区二餐三层西安百膳苑餐饮有限公司4场、二餐一层西安厚朴餐饮有限公司2场、二餐二层尚饮集团公司1场、富平校区餐厅二层温州好味园有限公司1场。（通讯员 王文亮 审核人 王争辉）