5月15日，陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会年度工作会议在汉中顺利召开。会议表彰了2025年陕西高校后勤烹饪技能大赛获奖集体，我校荣获团体三等奖。

2025年陕西高校后勤烹饪技能大赛由陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会主办，于7月10日在陕西科技大学举办，共38所高校、106名选手参加红、白案两个项目的比赛，是近五年来首次开展的厨师技能比赛。经过两天的激烈角逐，我校朝阳校区一餐一层玖泰荟餐饮公司厨师王淑倩、二餐一层西安厚朴餐饮公司厨师杜新飞等两位厨师荣获“白案”项目优秀奖；二餐二层尚饮餐饮公司厨师张剑、一餐三层悠然惠民餐饮公司厨师巩志强等荣获“红案”项目优秀奖。

一餐一层王淑倩、二餐一层杜新飞获“白案”项目优秀奖

二餐二层张剑、一餐三层巩志强获“红案”项目优秀奖

据悉，本次会议总结了全省高校后勤伙食年度工作成效、部署了年度重点任务，审议了相关工作报告，完成了专委会人员调整，五名高校同仁做了饮食服务管理、餐饮服务育人、打造绿色低碳厨房等专题交流，会后参观了陕西理工大学和汉中职业技术学院食堂。我校后勤保障与服务处处长王争辉一行参加了年会，并与参会高校餐饮负责同志深入交流、研讨了学生食堂自营方案，为我校学生食堂下一步运行拓展了思路、吸收了有效意见和建议。（通讯员：王红斌 审核：席景奇）